Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учебник для студентов вузов

Заключение Глобальный рост и развитие туризма во всем мире оказывает большое влияние на содержание и организацию профессионального туристского образования. По оценкам специалистов, в настоящее время включение анимационных программ культурно-познавательного, спортивно-туристского, развлекательного характера в содержание туристских маршрутов и поездок, в работу отелей повышает их престиж и востребованность на рынке туристских услуг. Развлекаясь, человек или группа людей удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в масштабах различных подсистем. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке. Индустрия развлечений, решая многогранные задачи по сути своей формирует и развивает личность. Заполняя развлечениями, часть своего свободного времени человек восстанавливает себя и как трудовую единицу.

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник. Котлер Ф.

Глобальные системы дистрибуции Прямые каналы продаж При таком методе продаж ваш главный инструмент — это ваш отдел бронирования и ваш сайт. Не стоит экономить ни на одном, ни на другом. О разработке сайта мы с вами поговорим более подробно в следующей главе, а сейчас остановимся на отделе бронирования. Для начала выясним, какие группы клиентов обращаются в службу бронирования: Обращаясь в службу бронирования, они уже знают, чего хотят какой номер, какие доп.

Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и.

Арбузова И. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Альфа-М, Арзуманян Э. Гостиничный и ресторанный сервис. СГСЭУ, Байлик С. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. ВИРА-Р, Организация, управление, обслуживание: Баумгартен Л. Управление качеством в туризме. КноРус,

Составив данную таблицу, можно сделать вывод, что каждое гостиничное предприятие выбирает самые эффективные элементы маркетинговых коммуникаций и каналы распространения рекламы, учитывая при этом множество факторов, к примеру, свои финансовые возможности. Продвижению гостиничных услуг следует уделять огромное внимание, особенно сейчас, когда барьеры проникновения на рынок в условиях современной конкуренции достаточно низкие, но и, заняв определенную нишу, не стоит расслабляться.

Гостиничным предприятиям необходимо постоянно продавать свои услуги, используя при этом все инструменты маркетинговых коммуникаций. Рассмотрим примеры применения элементов маркетинговых коммуникаций и правильно выбранные каналы распространения рекламы.

рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и туризм, но помимо традиционных тем - качества.

Совершенствования деятельности с позиции маркетинга. Совершенствование деятельности с позиции менеджмента. Прогноз экономической эффективности мероприятий. Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью разработки современных управленческих концепций в индустрии гостеприимства, отвечающих требованиям современной глобальной экономики.

Индустрия гостеприимства — это один из крупнейших и широко представленных в международном масштабе видов деловой активности, где сконцентрирован значительный капитал и есть все предпосылки для дальнейшего устойчивого развития. Несмотря на текущие экономические условия глобального финансового кризиса и снижение потребительской уверенности, прогнозы показывают, что туристический спрос остается стабильным и снижение в году ожидается в разумных пределах.

Однако ситуация на мировом финансовом рынке не может не влиять на гостиничный, бизнес. Экономическая ситуация окажет влияние на деятельность туроператоров и гостиничную индустрию, где начнется ожесточенная борьба за клиентов. В этих условиях игроки гостиничного рынка делают все возможное, чтобы удержать клиента. Таким образом, способность компании к непрерывному совершенствованию и новаторству является залогом устойчивых конкурентных преимуществ. Устойчивое развитие и конкурентоспособность современных компаний в новых условиях хозяйствования в значительной степени зависят от использования прогрессивных идей и наукоемких разработок как в производстве продукции и услуг, так и в области совершенствования системы управления.

Развитие уникальности гостиничного предприятия на основе предложения потребителям неповторимых товаров и услуг является в эпоху глобализации и информатизации практически невыполнимой задачей. Продуктовые и процессные инновации в индустрии гостеприимства копируются мгновенно. Поэтому инновационные методы стимулирования и развития новых услуг в сфере гостеприимства являются необходимым, но недостаточным условием для сохранения конкурентоспособности гостиничного предприятия.

Гостиничное дело

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России 2. Гостиничный бизнес перспективен как минимум по четырем причинам. Во-вторых, как показывает мировая практика, повышение доходов населения а оно в стране, что ни говори, уже происходит приводит к тому, что люди все больше путешествуют в том числе и по родной стране , а значит, останавливаются в гостиницах. В-третьих, страна, заявившая о своей интеграции в европейские структуры, постепенно становится для европейцев в данном случае — европейских туристов понятнее, а значит, и привлекательнее.

Наконец, в-четвертых, если произойдут предполагаемые снижение и унификация гостиничного сбора, обязательные платежи для гостиниц уменьшатся [5, ].

Богалдин-МалыхВ.В. Маркетинг и управление в сфере туризма Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес (2-еизд.)- Ростов н/Д: Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент/Пер. с англ. Под ред.

Волков Ю. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. Гостиничное и ресторанное дело, туризм сборник нормативных документов , М. Феникс, — с Иванов В. Гостиничный менеджмент. Внедрение новых технологий обслуживания в гостиничном бизнесе. Кабушкин Н. Менеджмент гостиниц и ресторанов:

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм

Экономика Становление гостиничных услуг в контексте инновационной экономики Маркетинг прошел сложный путь эволюции, характерной чертой которой является глобализация этой концепции, то есть ее использование в различных сферах человеческой деятельности. Первоначально маркетинг развивался применительно к продаже физически ощутимых товаров. В современных условиях проявляется четкая тенденция к феноменальному расширению сферы услуг и все более интенсивному использованию в ней маркетинга.

Статья посвящена развитию гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг. Готеприимство и туризм: учебник для.

Страница 1 из 4 1. Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. Индустрия гостеприимства - это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Индустрия гостеприимства объединяет все родственные отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании путешествующих людей через специализированные предприятия: В США эта индустрия является вторым по значению работодателем, обеспечивая рабочие места для более чем десяти миллионов человек.

Во многих штатах - это важнейшая отрасль экономики, ежегодно поставляющая товары и услуги на четыреста миллиардов долларов. Высшей целью деловой активности в сфере индустрии гостеприимства является, прежде всего, удовлетворение нужд клиента, и только потом - повышение доходов предприятия. В условиях жесткой конкуренции, господствующей на рынке гостеприимных услуг, только таким образом можно привлечь и, главное, удержать клиента, а именно это создает основу для подлинного процветания гостиничных предприятий в этих условиях.

Поэтому одна из главных задач индустрии гостеприимства состоит в том, чтобы развивать обслуживающую сторону бизнеса, развивать культуру сервиса. Эта культура заключается в умелом удовлетворении нужд клиента. Она должна характеризовать стиль работы руководства и пропитывать деятельность компании сверху донизу.

Филип Котлер - Маркетинг. Гостеприимство. Туризм (Книга)

Фридман А. Учебник для СПО В издании наряду с классическим пониманием маркетинга приведены современные стратегии и концепции маркетинга, отражены программные продукты для маркетинговой информационной системы, новые виды инновационного и инвестиционного маркетинга. Вопросы к главам, тесты, ситуационные задачи и деловые игры способствуют лучшему усвоению материала.

«Маркетинг. Гостеприимство. Туризм» от автора Боуэн Джон. Купить в гостиничный и ресторанный бизнес и туризм, но помимо традиционных тем Филип Котлер (Philip Kotler) - профессор международного маркетинга.

Юрий Котлер: Отчасти поэтому сейчас они так необходимы Подмосковью. инвестиции - драйвер любой экономики и залог развития. Это"Интервью". Как Вы считаете, это знаковое событие для Подмосковья и для развития этой отрасли? Форум был посвящен индустрии гостеприимства. Это знаковое событие в том плане, что такого масштаба региональных или муниципальных форумов пока не проводилось. В разных регионах люди все время думают о том, как привлечь деньги, которых нет. МО, мне кажется, находится в чуть более выгодном положении, потому что, с одной стороны, рядом Москва, рядом очень много потенциальных инвесторов, с другой стороны, области еще удалось сохранить такие уголки, как Зарайск, где действительно, можно сказать, никогда ничего не делалось для того, чтобы развивать индустрию гостеприимства.

Это чистое поле, белый лист, Кремль Зарайский - это жемчужина Подмосковья, единственный сохранившийся малый Кремль. Он ни разу не был взят, разрушен, был создан великолепный музей. Губернатор спросил, будет ли поток туристов? Даже не туристов, будет ли поток людей, потому что это могут быть туристы, могут быть верующие, паломники, просто интересующиеся люди.

Думаю, что будет.

Детальная информация

Гареев, Сущность и особенности старший преподаватель кафедры гостиничного и туристического гостиничного качества бизнеса, Российский экономический университет им. Плеханова Аннотация: Выявить требования, стандарты и документы, которые устанавливают и регулируют гостиничное качество. Проанализировать систему управления качества и установить ее основные элементы и влия- ние на качество обслуживания в отелях.

Ключевые слова:

институте гостиничного менеджмента и туризма Glion, можно работать Не найдя подходящего варианта в гостиничном менеджменте, в Глион, я не всегда разбиралась в теориях Филипа Котлера, но изучала, Тогда моя карьера в гостиничном бизнесе, опыт в ивент-менеджменте.

О хозяйственных обществах:. С О курортах:. Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес: Агафонова -. Знание Украины, Балабанов. Экономика туризма: Балабанов -. финансы и статистика, - с Балабанов. финансы и статистика, Балабанова. Балабанова -. Знание-Пресс, - с Барышев. Маркетинг в туризме и гостеприимстве:

Тема 15. Маркетинг гостеприимства: туризм и гостиничный бизнес

Размер: В ней рассказано о туристских возможностях мотоциклов, мотороллеров, мопедов, о наиболее эффективном использования их в различных путешествиях. Большое внимание уделено подготовке мотоцикла, оснащению его специальным туристским оборудованием, организации коллективных поездок, выбору маршрута, тактике движения в дальнем путешествии, организации стоянок и отдыха, ориентированию в пути, поведению пассажира во время езды на мотоцикле.

В специальных разделах освещаются вопросы движения в различных дорожных условиях, обслуживания мотоцикла и устранения возможных неполадок в пути. Скачать Карманная энциклопедия туризма Автор: Медведев Виктор Страниц:

Юрий Котлер: в Зарайске ничего не нужно создавать, необходимо который был посвящен вопросам инвестиций в туристический бизнес. Даже не туристов, будет ли поток людей, потому что это могут быть единственная гостиница, в которой не хочется останавливаться, скажем так, .

Скачать электронную версию Библиографическое описание: Манджиев И. Санкт-Петербург, апрель г. Реноме, На смену индустриальной эпохе, в которой основной ценностью было материальное благополучие, приходит постиндустриальная эпоха, где главной целью являются впечатления и ощущения. В современном мире слово туризм вызывает массу идей и эмоций, так как является наиболее привлекательной и благоприятной сферой для развития капитала и привлечения инвестиций.

Немаловажными факторами, влияющими на развитие туризма, стали развитие транспорта, связи, растущей мобильности, урбанизация, сокращение рабочего времени, рост общественного богатства — в большинстве стран мира туризм стал существенным фактором регионального развития. В туризме имеется ряд недостатков, мешающих данной отрасли стать золотой жилой для экономики государства. Главной проблемой является выход на рынок в плане привлекательности фирмы, и удержание преимущества среди остальных фирм.

Туризм и маркетинг в сочетании составляют новую, современную подотрасль Маркетинга, известной как Туристический маркетинг. Чтобы оценить взаимодействие этих двух отраслей, достаточно узнать главные задачи маркетинга. Маркетинг — самостоятельная отрасль экономики, основной задачей которой является организация производства и сбыта продукции или услуги, ориентированная на удовлетворение потребностей потребителей и получение прибыли на основе исследования и прогнозирования рынка.

Понятия"маркетинг" и"туризм" схожи. Сочетание двух этих понятий усиливает место и роль маркетинга в функционировании его на предприятии данной отрасли, туризм в свою очередь реализует главную цель — увеличение прибыли путем привлечения потребителей.

Факультет"Международный туризм, спорт и гостиничный бизнес"